Jedálny lístok
Ponuka pre skupiny:
|
Polievky
|
|
|
|
Domáca slepačia polievka
|
330ml
|
€ 1,60
|
|
Silný slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou
|
|
|
|
Prešporská cibuľačka
|
330ml
|
€ 1,60
|
|
Vývar s opekanou cibuľkou a toastom s oštiepkom
|
|
|
|
Slovenská kapustnica na dubákoch so smotanou
|
330ml
|
€ 2,00
|
|
Pravá kapustnica s údeným, klobásou, hríbami a smotanou
|
|
|
|
Hlavné jedlá
|
|
|
|
Prešporský rezeň
|
160g
|
€ 7,00
|
|
Nakladaný bravčový rezeň, opekané zemiaky, kapustový šalát so smotankou a mrkvou
|
|
|
|
Medailóniky v Oravskom kabátiku
|
150g
|
€ 7,00
|
|
Šťavnaté bravčové medailóniky v oravskej slaninke, kapus.halušky, valaška
|
|
|
|
Kačicie prsia na staroprešporský spôsob
|
170g
|
€ 9,00
|
|
Pečené kačacie prsia, červená kapusta na víne, zemiakové knedle, borievky
|
|
|
|
Bryndzové halušky
|
300g
|
€ 4,50
|
|
Zeniakové halušky s bryndzou a opraženou slaninkou podávané v drevenom váľove
|
|
|
|
Dunajské ryby
|
|
|
|
Dunajské Halászlé, domáci biely chlieb
|
330ml
|
€ 5,00
|
|
Vyprážané filety zo zubáča
|
180g
|
€ 9,00
|
|
Vyprážaný zubáč s majonézovým šalátom, citrón a žerucha
|
|
|
|
Filety zo zubáča na cesnakovom masle
|
180g
|
€ 9,00
|
|
Filety zo zubáča na cesnakovom masle, petržlenové zemiaky
|
|
|
|
Jedlá z grilu
|
|
|
|
Pečené bravčové rebierka podľa starej Blažkovej
|
400g
|
€ 8,00
|
|
Grilované bravčové rebrá s pečeným zemiakom v šupke a kyslou smotanou
|
|
|
|
Slovácke grilované koleno
|
400g
|
€ 8,00
|
|
Nakladané pečené bravčové koleno, čerstvý chren, feferónky, horčica a tmavý chlieb
|
|
|
|
Horiaca valaška
|
200g
|
€ 12,00
|
|
Brav.panenka, hov.sviečkovica, slanina, paprika, cibuľa, podávané na placke s lečom, flambované
|
||
|
Steak na zelenom korení
|
200g
|
€ 12,00
|
|
Odležaná sviečkovica s omáčkou na zelenom korení, americké zemiaky, gril.zelenina
|
|
|
|
Beef Stroganoff
|
200g
|
€ 12,00
|
|
Soté s odležanej sviečkovice na smotanovej omáčke, hrubé rezance
|
|
|
|
Káva / espresso
|
|
|
|
Espresso
|
7g
|
€ 1,29
|
|
Pravé espresso s plnou arómou a hnedou penou, menej vody
|
|
|
|
Macchiatto
|
7g
|
€ 1,49
|
|
Krátke espresso, korunované čiapočkou napeneného mlieka
|
|
|
|
Cappuccino
|
7g
|
€ 1,70
|
|
Silné espresso s napeneným mliekom
|
|
|
|
Bratislavká káva
|
7g
|
€ 2,50
|
|
Espresso s veľkým kopcom šľahačky
|
|
|
|
Pivo
|
|
|
|
Budweiser
|
0,5l
|
€ 1,60
|
|
Fľaškové, chladené
|
|
|
|
Nealkholické pivo
|
0,5l
|
€ 1,30
|
|
Zlatý bažant
|
|
|
|
Biele vína
|
|
|
|
Veltínske zelené
|
0,75l
|
€ 7,00
|
|
Suché, ročník 2009
|
|
|
|
Rizling Vlašský
|
0,75l
|
€ 8,00
|
|
Suché, ročník 2007
|
|
|
|
Červené vína
|
|
|
|
Račianska frankovka
|
0,75l
|
€ 8,00
|
|
Suché, ročník 2009
|
|
|
|
Merlot
|
0,75l
|
€ 9,00
|
|
Suché, ročník 2008
|
|
|
|
Alibernet
|
0,75l
|
€ 10,00
|
|
Suché, ročník 2008
|
|
|
|
Dezerty
|
|
|
|
Opitá Marienka z Očovej
|
200g
|
€ 3,00
|
|
Typický Slovenský dezert z Očovej
|
|
|
|
Zemiakové šúľance
|
250g
|
€ 3,00
|
|
Posypané mletými orechami, preliate maslom
|
|
|
|
Slivkové knedle
|
250g
|
€ 3,00
|
|
S opekanou strúhankou, preliate maslom
|
|
|
|
Lokše s povidlami
|
200g
|
€ 3,00
|
|
Posypané makom, preliate maslom
|
|
|
|
Nealkohlociké nápoje
|
|
|
|
Kofola
|
0,25l
|
€ 1,20
|
|
Vždy ľadovo vychladená
|
|
|
|
Džús
|
0,25l
|
€ 1,20
|
|
Grapefruit, čierne ríbezle, pomaranč, multivitamín, broskyňa, jahoda, hruška
|
|
|
|
Vinea
|
0,25l
|
€ 1,20
|
|
Biela, červená
|
|
|
|
Minerálka
|
0,33l
|
€ 1,10
|
|
sýtená, nesýtenám polosýtená
|
|
|
|
Destiláty
|
|
|
|
Spišská borovička
|
4cl
|
€ 1,30
|
|
Slovenská borovička zo Spiše
|
|
|
|
Absolut vodka
|
4cl
|
€ 1,50
|
|
Jemný vychladený destilát
|
|
|
|
Slovenské Karpatské brandy špeciál
|
4cl
|
€ 1,80
|
|
Vyrábané klasickou technológiou vyzrievania v dubových sudoch
|
|
|
